Il nostro menu
Ristorante
*ogni giorno proponiamo piatti fuori menu in base alla disponibilità del pesce fresco, chiedi allo staff!
Banco Salumeria
Tagliere toscano: misto di salumi e formaggi con gnocco fritto € 16
Tagliere calabrese: misto di salumi, formaggi e sott’olii € 16
Mozzarella di bufala “azienda agricola Facchi” e prosciutto crudo Langhirano 24 mesi € 14
Maxi tagliere (per 4 persone): salumi, formaggi, mozzarella e sott’olii € 46
Antipasti
Assaggia e condividi degustazione antipasti della casa € 25 cad (minimo per 2 persone)
Buon sapore dei molluschi con crostone di pane €18
Petali di baccalà di Mammola conditi con olio evo e limone su bouquet di puntarelle e ravanelli € 15
Perla di bufala affumicata filante su crema do broccoletti e filetti di acciughe del cantabrico e olio evo € 15
Carciofo alla Romana con ricotta fresca polvere di arancio e miele € 15
Polpettine di carne in agrodolce con caponata Siciliana e crumble di taralllo € 15
Special del giorno in base agli arrivi di pesce
Primi
“L’ORO VERDE DI CALABRIA “
Tagliatelle al bergamotto con filetti di spigola polvere di agrumi e gocce di estratto di fichi € 18
“NONNA GRAZIA “
Fileja con cipolla di Tropea IGT pomodorino di pachino e n’duja € 18
“ZIA MARIA “
Struncatura pasta antica Calabrese con sfilacci di baccalà pomodori secchi olive capperi e colatura di alici € 18
Risotto Carnaroli fichi secchi mantecato al pecorino di Fossa e riduzione di mirtilli neri € 18 cad
Gnocchetti fatti in casa dallo chef in crema di cacio e pepe con guanciale croccante € 18
Tortelloni ripieni di ragù alla calabrese burro ed erbette di stagione € 18
Special del giorno in base agli arrivi di pesce
Secondi
Tempura di calamari gamberi con verdurine croccanti € 24
calamaro ripeno ala mediterranea con caponata alla Siciiana € 24
rana pescatrice sfumata bollicine pepe verde rosmarino e verdure di campo saltate € 24
guancetta di manzo cotta a bassa temperatura con purea di patyate e castagne € 24
Fiorentina di Scottona alla brace con patate al forno € 6 hg
Padellata di controfiletto di scottona all’antica ( minimo per 2 persone) € 48
Special del giorno in base agli arrivi di pesce del mercato
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Contatti
Telefono
Orari
da mercoledì a lunedì:
12:00 | 14:30 - 19:00 | 00:00
martedì:
chiuso