Il nostro menu

Ristorante

*ogni giorno proponiamo piatti fuori menu in base alla disponibilità del pesce fresco, chiedi allo staff!

Banco Salumeria

Tagliere toscano: misto di salumi e formaggi con gnocco fritto € 16

Tagliere calabrese: misto di salumi, formaggi e sott’olii € 16

Mozzarella di bufala “azienda agricola Facchi” e prosciutto crudo Langhirano 24 mesi € 14

Maxi tagliere (per 4 persone): salumi, formaggi, mozzarella e sott’olii  € 46

Antipasti

Assaggia e condividi degustazione antipasti della casa € 25 cad (minimo  per  2 persone)

Buon sapore dei molluschi con crostone di pane €18

Petali di baccalà di Mammola conditi con olio evo e limone su bouquet di puntarelle e ravanelli  € 15

Perla di bufala affumicata filante su crema do broccoletti e filetti di acciughe del cantabrico e olio evo  € 15

Carciofo alla Romana con ricotta fresca                                      polvere di arancio e miele  € 15

Polpettine di carne in agrodolce con caponata Siciliana e crumble di taralllo  € 15

Special del giorno in base agli arrivi di pesce

Primi

“L’ORO VERDE DI CALABRIA “

Tagliatelle al bergamotto con filetti di spigola polvere di agrumi e gocce di estratto di fichi  € 18

“NONNA GRAZIA “

Fileja con cipolla di Tropea IGT pomodorino di pachino e n’duja € 18

“ZIA MARIA “

Struncatura pasta antica Calabrese  con sfilacci di baccalà pomodori secchi olive capperi e  colatura di alici  € 18

Risotto Carnaroli fichi secchi mantecato al pecorino di Fossa e riduzione di mirtilli neri  € 18 cad 

Gnocchetti fatti in casa dallo chef in crema di cacio e pepe con guanciale croccante € 18

Tortelloni ripieni di ragù alla calabrese burro ed erbette di stagione  € 18

Special del giorno in base agli arrivi di pesce

 

 

Secondi

Tempura di calamari gamberi con verdurine croccanti   € 24

calamaro ripeno ala mediterranea con caponata alla Siciiana  € 24

rana pescatrice sfumata bollicine pepe verde rosmarino e verdure di campo saltate  € 24

guancetta di manzo cotta a bassa temperatura con purea di patyate e castagne  € 24

Fiorentina di Scottona  alla brace con patate al forno € 6 hg

Padellata di controfiletto di scottona all’antica                               ( minimo per 2 persone) € 48

Special del giorno in base agli arrivi di pesce  del mercato

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Orari

da mercoledì a lunedì:
12:00 | 14:30 - 19:00 | 00:00

martedì:
chiuso