{"id":222,"date":"2024-02-26T14:14:49","date_gmt":"2024-02-26T14:14:49","guid":{"rendered":"https:\/\/bottiglierialegnano.it\/?page_id=222"},"modified":"2024-03-11T17:19:14","modified_gmt":"2024-03-11T17:19:14","slug":"pizzeria","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bottiglierialegnano.it\/?page_id=222","title":{"rendered":"Pizzeria"},"content":{"rendered":"

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Il nostro menu<\/h2>\n

Pizzeria<\/h1>\n

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I nostri impasti<\/h2>\n

Il classico<\/strong>: farina 00, lievito madre e minimo 72 ore di lievitazione rendono la nostra pizza leggera, digeribile e croccante.<\/p>\n

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Impasto Rabaja bio<\/strong>: farina intera a basso impatto glicemico, cereali antichi (avena, farro, grano duro senatore Cappelli, germe di grano e farina di lino), estratti di polpa di oliva, bucce d’uva rosse e spinacino biologico conferiscono un gusto intenso, digeribilit\u00e0 e croccantezza.<\/p>\n

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Pizze classiche<\/h2>\n

Margherita<\/strong>
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte<\/p>\n

Bufala
<\/strong>Salsa di pomodoro, bufala e basilico<\/p>\n

Napoli<\/strong>
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe e origano<\/p>\n

Diavola<\/strong>
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante<\/p>\n

Siciliana<\/strong>
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, olive nere e capperi<\/p>\n

Pescatora<\/strong>
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, cozze, vongole, calamari e gamberi<\/p>\n

Vegetariana<\/strong>
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, peperoni, melanzane, zucchine<\/p>\n

Calzone farcito<\/strong>
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi e funghi<\/p>\n

Quattro stagioni<\/strong>
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi e olive<\/p>\n

Amatriciana<\/strong>
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta, cipolle e grana<\/p>\n

Porcinotta<\/strong>
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, porcini e salsa siciliana<\/p>\n

Lucifero<\/strong>
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante e n’duja<\/p>\n

Valtellina<\/strong>
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini, bresaola e scaglie di grana<\/p>\n

Wustel e patatine<\/strong>
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, wustel e patatine fritte<\/p>\n

Norvegese<\/strong>
Pomodorini pachino saltati, burratina, salmone marinato e rucola<\/p>\n

Silana<\/strong>
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, porcini e capocollo silano<\/p>\n

Cortese<\/strong>
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, radicchio e speck<\/p>\n

Gaglioppo<\/strong>
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, scamorza, pancetta e zucchine<\/p>\n

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Pizze speciali<\/h2>\n

Rabaja<\/strong>
Salsa di pomodoro, bufala, porcini, brie e gamberi<\/p>\n

Burratina
<\/strong>Salsa di pomodoro, zucchine, prosciutto crudo, ciliegino, burrata, rucola e pistacchio<\/p>\n

Guarnaccia<\/strong>
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta, porcini<\/p>\n

Alicante<\/strong>
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, acciughe, cipolla e origano<\/p>\n

Tropea<\/strong>
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla, n’duja e peperoni arrostiti<\/p>\n

Zambrone<\/strong>
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, funghi, olive, cipolla e salame piccante<\/p>\n

Pizze bianche<\/h3>\n

Erba Luce<\/strong>
Mozzarella di bufala, podorini di pachino e rucola<\/p>\n

Salaparuta<\/strong>
Mozzarella fior di latte, pomodorini secchi, pancetta e brie<\/p>\n

Saporita<\/strong>
Mozzarella fior di latte, friarielli e salsiccia siciliana<\/p>\n

Leggera<\/strong>
Mozzarella fior di latte, zucchine, gamberetti e scaglie di grana<\/p>\n

Zola e noci<\/strong>
Mozzarella fior di latte, gorgonzola e noci<\/p>\n

Trevisana<\/strong>
Trevisana saltata, bufala e fiocchi di prosciutto crudo<\/p>\n

Pistacchiosa<\/strong>
Crema di pistacchio, mozzarella fior di latte, mortadella, burrata e granella di pistacchio<\/p>\n

Lagrein<\/strong>
Mozzarella fior di latte, patate, polpo, gamberetti e colata di pesto al basilico<\/p>\n

Caramellata<\/strong>
Mozzarella fior di latte, porchetta, patate al forno, cipolla caramellata e rosmarino<\/p>\n

Met\u00e0 pizza e met\u00e0 calzone<\/h3>\n

Sciascinoso<\/strong>
Calzone scamorza, pomodorini e gorgonzola \/ pizza mozzarella di bufala e porcini<\/p>\n

Pizza con cornicione ripieno<\/h3>\n

Albana<\/strong>
Cornicione scamorza, bufala, prosciutto crudo, ciliegino e rucola \/ pizza mozzarella fior di latte, salsiccia e friarielli<\/p>\n

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Prenota o richiedi informazioni<\/h3>\n

Contatti<\/h2>\n

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0331 148 3226<\/span><\/a><\/p>\n

[\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=”Whatsapp” use_icon=”on” font_icon=”||fa||400″ icon_color=”#FFFFFF” icon_placement=”left” content_max_width=”100%” _builder_version=”4.24.0″ _module_preset=”default” header_font=”Montserrat|700|||||||” header_text_color=”#FFFFFF” header_font_size=”25px” body_link_font=”|300|||on||||” body_link_text_color=”#FFFFFF” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

345 055 6642<\/a><\/p>\n

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da mercoled\u00ec<\/strong> a luned\u00ec<\/strong>:
12:00 | 14:30 – 19:00 | 00:00<\/p>\n

marted\u00ec<\/strong>:
chiuso<\/p>\n

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